2020年2月11日放送の【ガイアの夜明け】で特集されたカカオ研究所の場所や店舗情報をまとめてみました。

直営店以外にも、カカオ研究所の商品を取り扱っている店舗も全国各地にあるので、店舗一覧もまとめてみました。

『カカオ研究所』店舗の場所は？

カカオ研究所・店舗情報

住所：〒820-0032 福岡県飯塚市東徳前17-79
Tel：0948-21-1533
Fax：0948-24-2190
営業時間：13:30〜18:00
定休日：火曜日・水曜日・不定休
駐車場：あり

カカオ研究所の定休日は、基本的には火曜日と水曜日になります。時期によっては不定休になるとのことです。

新品本/小さなお店で世界へ挑む　カカオ80%、本物のチョコレートをビジネスにする　中野富美子/〔著〕
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カカオ研究所の様子

蛇口からチョコが！

カカオ研究所商品を販売店舗一覧

カカオ研究所商品・常時販売店

●ボンラパス全店
https://www.bonrepas.jp/

●ダンデライオンチョコレートBean to Barラボ
https://dandelionchocolate.jp/pages/beantobarlab-kuramae

●伊勢福
https://www.okageyokocho.co.jp/about/

●JR九州「A列車で行こう」車内販売　特別商品
https://www.jrkyushu.co.jp/trains/atrain/

–カカオ研究所HP抜粋–

バレンタイン時期にカカオ研究所商品が限定販売出店一覧

期間限定販売店舗

●博多阪急　2020年2月1日～14日
https://www.hankyu-dept.co.jp/hakata/h/2020/0110valentine/index.html

●高崎スズラン　2020年1月15日～2月14日
https://www.suzuran-dpt.co.jp/takasaki/special/valentine/index.html

●東急ハンズ名古屋店（男の書斎）※期間未確認※
http://nagoya.tokyu-hands.co.jp/floor/selectcorner.html

●ラ・テール　2020年1月30日～2月29日
https://www.laterre.com/patisserie/

–カカオ研究所HP抜粋–

モレソースの料理店舗はラ･テール メゾン

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ガイアの夜明けにてラ・テールメゾン木村シェフが出演しました！ カカオ研究所さんが開発したチョコレートの料理用ソース、モレソースを使ったお料理をラ・テールメゾンでお召し上がりいただけます！ 明日、水曜日は定休日ですが明後日以降ぜひご来店ください！ ランチメニューで召し上がっていただけるモレソースのメニュー https://www.laterre.com/news/article_000630.html ディナーではカカオコースをご用意しました。2/13〜2/29限定でご予約制となります！ https://www.laterre.com/news/article_000629.html 皆様のご来店お待ちしております。 #ガイアの夜明け　#ラテールメゾン　#モレソース　#モレ　#カカオ研究所　#cacaoken

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ラ・テール・メゾン店舗情報

●住所:東京都世田谷区池尻3-27-9
●TEL:03-3414-0513
●営業時間
月～金
ランチ 11:30-15:00（14:30 L.O.）
カフェ 11:30-19:00（18:30 L.O.）

土日祝
朝食 8:00-11:00（10:30 L.O.）
ランチ 11:30-16:00 （15:30 L.O.）
カフェ 11:30-19:00 （18:30 L.O.）

※ディナーは予約制・店舗に要確認
●ラ・テール・メゾンHP
●定休日：水曜日

カカオ研究所さんが開発したチョコレートの料理用ソースのモレソースを使った料理は期間限定らしいので、店舗に要確認した方が良さそうです。

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