“ミスタードーナツ”から
美味しい新作が出ていました!

 

バレンタイン向けの新作でしょうか?
『Chocolate Collection 』というチョコレートのドーナツで、
スイーツのシェフ鎧塚さんと作った商品です。

 

鎧塚シェフのスイーツを一度食べてみたかったので、
ミスドとのコラボは嬉しかったです♪
そして、予想以上の美味しさでした!

 

早速紹介させていただきます。

 

 

ミスドの2018年新作!鎧塚シェフとミスドの自信作!Chocolate Collection

◆ミスド新作 Chocolate Collection

まずは、今回ミスドとコラボした鎧塚シェフについてです。

 

ヨーロッパで、日本人初の三ツ星レストランシェフパティシエを務めた方です。
帰国後、2004年にてできたてのスイーツを提供する
「Toshi Yoroizuka」を恵比寿にオープン。

 

以後、世界初となる畑からの一貫した自社生産のショコラづくりを目指し、
南米エクアドルにカカオ農園を開設。

 

最高の素材を追い求め、確かな技術と知識を駆使して
より良き菓子づくりのため、日々活躍されています。

 

そんな鎧塚シェフが、自身のお店で召し上がっていただくような
体験をしていただきたいと作ったのが、『Chocolate Collection 』のドーナツです。

 

◆『Chocolate Collection 』のドーナツ6種類

『Chocolate Collection 』のドーナツは全6種類、
大きく分けると3種類あります。

 

●シューショコラ 各183円(税込)

「シューショコラ ダブルショコラ」
ベトナム産カカオ豆を使用したミルク風味チョコレートと、
フレークチョコでシュー生地をコーティング。
ビターショコラホイップをサンドした、ドーナツ。

「シューショコラ オレンジ」
オレンジピール入りビターショコラホイップをサンド。
ベトナム産カカオ豆使用のミルク風味チョコレートでコーティング。
オレンジ風味が上品なドーナツ。

「シューショコラ アーモンド」
シュー生地にほんのりシナモンをきかせ、
ビターショコラホイップをサンド。
ベトナム産カカオ豆使用のまろやかな味わいが特徴の
ミルク風味チョコレートの上に、
ローストしたスライスアーモンドをトッピングしたドーナツ。

 

●クロワッサンドーナツショコラ 各194円(税込)

「クロワッサンドーナツショコラ トーステッドココナツ」
ビターキャラメルクリームをサンドした
クロワッサンドーナツショコラ生地に、ココナツをトッピングしたドーナツ。

「クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ」
ビターショコラクリームをサンド。
表面にアーモンドとシュガーをトッピングし、
サクサク食感とともに、キャラメリゼのような香ばしさも楽しめるドーナツ。

 

●チュロショコラ ローズフレーバー 151円(税込)

「チュロショコラ ローズフレーバー」
ショコラチュロ生地を、上品な香りのローズ風味グレーズと
ホワイトチョコ、ストロベリークランチでデコレーション。
愛らしいハート型のチュロス。

 

◆食べてみての感想

今回は、「シューショコラ」の
「オレンジ」「アーモンド」を買ってみました。

 

 

まずは「シューショコラ オレンジ」

 

個装されているため、見た目がとてもおしゃれです。
手を汚すことなく食べられる点も嬉しい!

 

ドーナツも大人っぽいデザインでおしゃれです。

 

食べてみると、オレンジの香りが強いです!!
さすが、ビターチョコのホイップに、
オレンジピールが入っているだけあります。

 

そして、ミスドのドーナツって、特有の味がするのですが、
(具体的に説明できずすみません。。)
このドーナツは、良い意味でミスド感がない食感と味です!

 

鎧塚シェフのお店のスイーツはこんな味なのかな♪
と思いながら食べていました。

 

食べ進めていくと、オレンジピールの味に慣れたせいか、
チョコ感を感じる事ができました。

 

ベトナム産のこだわりのカカオを使用しているだけあって、
高級感もあります。

 

ドーナツの上には、ちょこんとオレンジピールが乗っていましたが、
アクセントになって美味しかったです。

 

 

お次は「アーモンド」

 

こちらもおしゃれなドーナツです。

 

オレンジの時同様、食べた瞬間に
アーモンドの香りが口いっぱいにひろがります♪
ビターチョコのホイップとよく合っています。

 

オレンジは好みがあると思うのですが、
アーモンドは万人受けする味のように感じました。

 

どちらも高級感あるドーナツでした。

 

 

まとめ

ミスドのドーナツだから、こういう味かな?
と想像していたのですが、見事に裏切られました(笑)

 

こだわりのカカオが使用されているシュー生地からして、
いつものミスドとは違うものでした。

 

鎧塚シェフのこだわりの一品という事だけあって、
とても美味しかったです。

 

また買ってみたいと思います^^